Lead Barista

Port Smart Sentosa sedang mencari Lead Barista yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab atas kualitas dan pengalaman pelanggan di kafe kami. Lead Barista akan bekerja sama dengan manajer untuk memastikan operasi kafe berjalan lancar dan memenuhi standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam industri kopi yang dinamis. Jika Anda adalah seorang profesional kopi yang berpengalaman dan ingin menjadi bagian dari tim yang inovatif, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi dengan standar kualitas tinggi.
• Membimbing dan melatih barista muda untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.
• Memantau persediaan dan mengelola inventaris kafe.
• Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
• Memastikan kafe bersih dan rapi, serta mematuhi standar kebersihan dan keselamatan.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang penjualan dan operasi kafe.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memberikan pengalaman yang memuaskan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan tujuan perusahaan tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista atau peran serupa di industri kopi.
• Memiliki sertifikasi dari sekolah kopi terkemuka (misalnya, SCA, atau sekolah kopi internasional).
• Memahami teknik penyeduhan kopi dan alat espresso dengan baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang produk dan tren industri kopi.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan memecahkan masalah.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
• Memiliki kemampuan mengelola waktu dan multitasking.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait