Lead Barista / Cashier

PT Bukit Kencana, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kopi, sedang mencari seorang Lead Barista / Cashier yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan teknis yang kuat dalam membuat kopi berkualitas tinggi, tetapi juga memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat untuk mengelola tim.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional yang berpengalaman di bidang kopi.

Jika Anda adalah seorang barista yang berbakat dan memiliki semangat untuk mengelola tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyediakan kopi berkualitas tinggi dengan menggunakan mesin espresso dan peralatan lain yang tersedia.
• Membuat berbagai jenis kopi, seperti espresso, cappuccino, latte, dan lainnya.
• Mengelola stok bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kopi.
• Menyediakan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
• Mengelola tim barista dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan.
• Melakukan penjualan dan kasir dengan akurat dan cepat.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan kebersihan di kafe.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista atau cashier di kafe atau restoran kopi.
• Memiliki sertifikasi barista atau sertifikasi lain yang relevan.
• Memiliki kemampuan teknis yang kuat dalam membuat berbagai jenis kopi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial yang kuat untuk mengelola tim.
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan kopi dan mesin espresso.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait