Sous Chef

PT Luhur Cendrawasih · 📍 Tangerang Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Luhur Cendrawasih sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dan pengalaman dalam mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, berkomunikasi dengan baik, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan profesional, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar operasional yang tinggi.

Memantau persediaan bahan dan memastikan stok bahan yang cukup.

Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diterapkan.

Melaporkan langsung kepada Chef dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan perusahaan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.

Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dapur dan memastikan standar operasional yang tinggi.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam mengelola dapurmembuat menudan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam timberkomunikasi dengan baikdan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Jika Anda memiliki pengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki passion untuk memasakkami sangat berharap Anda bergabung dengan tim kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang